Tipp1: Soha ne hagyjunk maradék ételt a hűtőben, hacsak nem szeretnénk, hogy egy tudományos kísérlet részesei legyenek ételeink, mire hazaérkezünk a nyaralásból!
Mire figyeljünk a nyaralás előtti bevásárlások alkalmával?
- Tudatosan vásároljunk, már a nyaralás előtt 1 héttel
- Csak olyan alapélelmiszereket vásároljunk, amelyek biztosan el fognak fogyni indulás előtt
- Zöldségekből, gyümölcsökből ne vegyünk nagy mennyiséget
- Vásárlás előtt nézzük meg, hogy mi van a hűtőnkben, semmiből ne vásároljunk feleslegesen dupla adagot
- Most ne csábuljunk el egy-egy kihagyhatatlannak tűnő akció láttán, mert ezek a termékek egyébként sem szoktak végül gyorsan elfogyni, hiszen impulzusvásárlások eredményei
- Nézzük meg a vásárolt ételek lejárati idejét, és mérlegeljünk, hogy valóban szükség van-e rájuk
Tipp2: Ha mégis elkövettük azt a hibát, hogy túl sok zöldség és gyümölcs halmozódott fel a hűtőnkben, akkor készítsünk belőlük snacket az utazásra. A gyümölcsöket csomagolhatjuk gyümölcssalátaként, a zöldségek pedig chips formájában is kiváló útitársak.
Hűtőürítő spagetti
Hozzávalók:
- 500 g spagetti
- 1 csomag bazsalikomos mozzarella
- kb. 15 szelet kolbász vagy egyéb süthető felvágott pl. sonka
- pár ek. kanál konzerv kukorica/bab/borsó vagy akár vegyesen
- reszelt sajt
Elkészítés:
A tésztát kb. 11-15 perc alatt készre főzzük, al dente.
A kolbászt vagy egyéb felvágottat teflon serpenyőben átpirítjuk.
A tűzhely mellett több időt nem is kell tölteni.
A tésztát tányérra halmozzuk, rárakunk pár szelet sült kolbászt.
Ezt követően csak úgy rusztikusan rátépkedjük a bazsalikomos mozzarellát, végül ráhalmozunk ízlés szerint kukoricát, babot vagy éppen zöldborsót és reszelt sajtot.
