Valentin linzer

Együnk

Február 14-én szinte az egész világon megünnepelik a szerelem, a szeretet napját. Mi sem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy közeledik a Valentin-nap, azaz Bálint-nap, amikor érdemes szeretteinket meglepni. Ha mással nem is, de egy finom linzerrel biztosan. Egy kis süteménynek és törődésnek a család apraja nagyja örülni fog, akár ünnepként tartjuk számon ezt a napot, akár nem.

Sőt, másnapra az uzsonnásdobozokba is kerülhet a finomságból.

Hozzávalók

25 dkg margarin
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1/4 narancs reszelt héja és leve
2 tojás sárgája
1 pici tejföl

A száraz hozzávalókat összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a margarint, a narancs levét és héját, a tojások sárgáját, a pici tejfölt (annyit amennyitől jól kezelhető tésztát kapunk), majd sima tésztát gyúrunk a hozzávalókból és vékonyra kinyújtjuk. Szíveket, vagy tetszés szerinti formákat szúrunk ki a tésztából.

Előmelegített sütőben, a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatva rövid idő alatt 180 C-on szép világosra sütjük, végül díszítjük.

Tipp: A tetejére tehetünk olvasztott csokit, kandírozott vagy sima narancshéjat, pudingot, de emellett sok egyéb hozzávaló is szóba jöhet, fantáziától függően.

Még több szuper recept itt!

Vissza