Emeletes bento
Amire szükség van: egy jól pakolható emeletes doboz, lehetőség szerint több rekesszel
Hozzávalók:
- Saláta, ízlés szerinti kombinációban. (spenót és paradicsom)
- Gyümölcsök, az évszaknak megfelelően (szilva, szamóca, málna)
- Kekszek (sós keksz, cukormentes kókuszos keksz)
- sajt és felvágott, összegöngyölve
- sütikiszúróval kiszúrt kenyér, tetszőleges formában
A hozzávalókat ízlésesen elrendezzük a dobozban és már indulhat is a sulijárat.
Hideg tésztasaláta üvegben
Hozzávalók:
- 500 g durum tészta
- 1 közepes doboz tejföl
- 1 kígyóuborka
- 2 paradicsom
- 1 pici lilahagyma
- mozzarella golyók
- 2 főtt tojás
- só
- olíva olaj
A tésztasaláta alá és fölé:
- tetszőleges saláta (rukkola, jégsaláta, répa, káposzta)
- mandulaforgács
- pici házi barbecue szósz
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, majd kevés olajban megforgatjuk és kihűtjük.
Az uborkát lereszeljük, majd elkeverjük a tejföllel és picit megsózzuk.
Hozzákeverjük a kihűlt tésztát.
A paradicsomot, a tojást negyedekre vágjuk, a lilahagymát vékonyan felszeleteljük, majd óvatosan a tésztához keverjük.
Végül a mozzarellát is rátesszük a tésztára.
Az üveg aljára salátát teszünk, megszórjuk kevés mandulaforgáccsal. Erre jön a hideg tésztasaláta, majd egy újabb adag saláta és mandulaforgács, végül kevés barbecue szósszal zárjuk.
Tipp: Üvegben lehűtött vízhez hozzákeverjük a kedvenc gyümölcseinket, ami így akár az iskolában is egészséges frissítőként szolgál a nap folyamán.
